Passione per il gusto, ovunque tu sia
Magnace lo Pà nasce dall'idea semplice di portare un grande panino dove c'è una festa. Niente più, niente meno.
Chi siamo
Siamo un food truck marchigiano, una squadra piccola e affiatata che ha fatto del panino artigianale la propria firma. Pane di qualità, materie prime selezionate, ricette pensate con cura e zero compromessi sulla cottura.
In questi anni abbiamo cucinato per matrimoni, compleanni, feste aziendali e per piazze enormi: dai festival musicali alle sagre di paese, ogni evento è diventato un'occasione per migliorare ricette, tempi e attrezzature.
Crediamo che lo street food non sia solo cibo veloce, ma un modo per stare insieme. Per questo ci prendiamo cura di tutto: dall'arrivo del truck al servizio, perché tu possa pensare solo a goderti la festa.
Il fondatore
Ciao, sono Riccardo
Nella vita faccio altro, ma la cucina è la mia passione fin dai tempi del liceo. Sono cresciuto tra sagre, ristoranti e agriturismi, facendo gavetta vera, quella che ti insegna i ritmi, i sapori e il rispetto per chi siede al tavolo.
Durante il covid ho deciso di smettere di rimandare e di buttarmi finalmente in questo sogno. Senza Erika, la mia compagna, non sarei mai partito: è stata lei a spingermi, a credere nel progetto prima ancora che esistesse un truck e un nome sopra.
Oggi giro le Marche con una squadra di collaboratori che cambia a seconda dell'evento, ma lo spirito è sempre lo stesso: fare un panino come si deve e divertirsi mentre lo facciamo.
✨ Un viaggio che ci ha cambiato
Il Giappone, un'esperienza che porteremo sempre con noi
Un viaggio che ci ha segnato profondamente: sapori, gesti, tecniche, e un'idea di cura per il cibo che difficilmente si dimentica. Tornati a casa, qualcosa nel modo di pensare la cucina è cambiato davvero.
Da quell'esperienza nascerà qualcosa, ne siamo certi. Per ora la lasciamo crescere con calma: niente fretta, niente promesse. Quando sarà pronta, la racconteremo qui.
Cosa ci muove
Qualità, semplicità, gusto vero
- 01 Pane artigianale e selezione attenta delle carni.
- 02 Salse di nostra produzione, niente scorciatoie.
- 03 Un truck attrezzato per servizio veloce anche con grandi numeri.
- 04 Trasparenza sugli allergeni, sempre.